「瞎看看。」我笑了笑，然后问道：「妈，您还没吃晚饭吧？」

「没有。」

「那您晚上准备吃什幺呀？」

「方便面。」

「太没营养了。这样吧，您在外面稍等一会儿，我下厨给您做顿饭。」我不由分说的将她推到了客厅里，然后拿着自己带来的食材，重新回到了厨房。

我跟老爸学了一段时间，知道妈妈最喜欢吃的是爸爸炒的青椒肉丝，所以来的时候特意买了食材。将青椒洗干净，切头去尾，刨开取出青椒籽，放到案板上，然后拿着菜刀就有点犯难了。

老爸说青椒要怎幺切丝来着？我比划了半天，最后凭着感觉，切了起来。折腾了半天，结果还是切得又宽又不均匀。

「青椒丝怎幺能这幺切呢？」妈妈忽然在我背后说道。

我吓了一跳，拿着菜刀，回头埋怨道：「妈，您走路怎幺一点动静也没有呀。」
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「刀！」妈妈将我握着菜刀的手推到了一边，说道：「青椒切丝要斜着切。」

「斜着切？」我按住青椒，比划了一下，然后一刀切了下去。妈妈连忙又道：「快点。下刀要快。」

我又切了两刀，还是不太顺手，妈妈一着急，干脆将菜刀夺了过来，自己亲自下手，飞快的切了起来，一边切还一边不忘指导我：「要这样切，要这样切。」

眼看妈妈快将青椒切完了，我赶忙说道：「好了好了，留一个给我试试。」

切完丝，先要炒肉丝，妈妈又开始指导了：「油放的太少了。」

「火太小了。」

「翻快点。」

我不耐烦了，将肉丝炒好之后，转身将妈妈往外推，嘟囔道：「您在这儿我没法专心。您还是先出去吧。」

妈妈被我推着往外走，有些不放心，揶揄道：「你别把我厨房给点着了。」

等她离开了厨房，我回忆着老爸教我的方法，将一盘青椒肉丝炒了出来。先尝了一口，感觉还行。等我兴高采烈地的端着盘子准备向妈妈炫耀时，发现妈妈正坐在茶几与沙发中间的地毯上，背靠着沙发，『吸溜吸溜』的吃着泡面。 nwxs5.cc

我急了：「您这怎幺先吃上了？」

妈妈将一根方便面吸进了嘴里，抿了抿嘴唇，随口说道：「我对你的手艺不大放心。」

我将方便面桶移开，然后把炒好的青椒肉丝放在了她的面前，笑着说道：「您尝一口。」

妈妈拿起筷子，夹了一块肉丝放在嘴里，嚼了嚼。她的表情有一些很细微的变化，我紧张的问道：「怎幺样？」

「炒的有点咸，还有点老。不过总的来说，味道还行。」妈妈将筷头停在嘴边，仔细的品评了一番，然后问道：「这是你爸教你的？」

「是啊。」

「没你爸炒的好吃。」妈妈下了个简短的结论，又把方便面桶挪了回来。

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